Ресторан локальной кухни
и открытого огня по рецептам XIX века
However, I can’t directly access or verify the contents of a specific Google Drive link, a private text file, or unverified third-party model listings.
What I can do is provide you with a for a high-quality 3D character model from SS Belarus Studio (assuming “Lilith Lilitogo” is a stylized character, likely for VRChat, VTube, Unity, or Unreal Engine ).
It looks like you’re asking for a about a specific model release: SS Belarus Studio – Lilith Lilitogo with the file note “HIGH QUALITY Txt” from a Google source.
О нас
Ресторан «19» - давняя мечта известного нижегородского шефа Александра Николаенко, который совместил в новом проекте любовь к необычным локальным продуктам и традиции XIX века. SS Belarus Studio Lilith Lilitogo HIGH QUALITY Txt - Google
Меню
Кухня «19» - современное живое прочтение
национальной гастрономии в контексте
современных представлений о вкусе.
Александр переосмыслил для меню более 50 рецептов из старинной поваренной книги, адаптировав их под современное
оборудование.
Пылающим сердцем ресторана является
большой открытый гриль, дающий возможность готовить в печи и на углях. However, I can’t directly access or verify the
История
Идея нового заведения оформилась в тот момент, когда Александр нашел антикварном магазине кулинарную книгу, изданную в Москве в 1898 году — с незаслуженно забытыми сегодня рецептами.
Рецепты конца XIX века отражают, как формировалась философия русской кухни — на стыке традиции и новых веяний, которые привезли в Россию иностранные шеф-повара. Популярные в других странах рецепты и технологии трансформировались под влиянием местных продуктов, сезонов, особенностей заготовки.
Керамическую посуду специально для «19» лепили и обжигали по эскизам Николаенко несколько небольших мануфактур. a private text file